Цены на сливочное масло в России выросли на 31% с начала года
Закупочные цены на сливочное масло для российских торговых сетей с начала года выросли более чем на 31%, сообщил ТАСС председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев. По его словам, только за последний месяц рост составил 8%….
Закупочные цены на сливочное масло для российских торговых сетей с начала года выросли более чем на 31%, сообщил ТАСС председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
По его словам, только за последний месяц рост составил 8%. Это объясняется увеличением затрат в молочном животноводстве, подорожанием молочных жиров и повышением спроса на сливочное масло, в том числе со стороны оптовых покупателей, таких как производители кондитерских изделий и системы госзаказа.
Караваев сравнил текущую ситуацию с прошлогодним ростом цен на куриные яйца, отметив, что производители не успевают за увеличивающимся спросом из-за роста собственных издержек. «Основные причины подорожания сливочного масла связаны с производителями,» — подчеркнул он.
Подписывайтесь на наши каналы!